domingo, 18 de setembro de 2011

FAROFA DE LINGUIÇA CALABRESA

É UMA FAROFA RÁPIDA E FÁCIL DE FAZER.

VAMOS LÁ.

INGREDIENTES:

  • 12 COL (SOPA) DE FARINHA DE MILHO
  • 4 COL (SERVIR) DE LINGUIÇA CALABRESA DEFUMADA
  • 1 CEBOLA PEQUENA
  • 6 DENTES DE ALHO
  • 1 CENOURA PEQUENA CRUA RALADA
  • 1 TOMATE PEQUENO PICADO

MODO DE PREPARO:

PIQUE A LINGUIÇA CALABRESA E LEVE AO FOGO EM UMA PANELA ANTIADERENTE, QUANDO ESTIVER QUASE FRITA, ACRESCENTE A CEBOLA E O ALHO, DEIXE REFOGAR UM POUCO E ACRESCENTE A CENOURA RALADA E O TOMATE PICADO.

DEPOIS DE TUDO COZIDO, ACRESCENTE A FARINHA DE MILHO E MISTURE BEM.

PRONTO É SÓ SERVIR.

RENDIMENTO: 6 COL (SERVIR)

CALORIAS POR PORÇÃO: 216.

BEIJOS E ATÉ A PRÓXIMA.

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